目前，江西省南昌市新建區鐵河鄉小龍蝦預制菜生產基地，每天可以生產1萬余斤小龍蝦預制菜品，市場訂單依然供不應求。鐵河鄉小龍蝦預制菜生產基地負責人雷楊孫表示，“這是南昌市首條小龍蝦預制菜生產線，目前有十三香、蒜蓉、麻辣三種口味的產品。今年預計總產能10余萬斤，總銷售額可達400余萬元。”近年來，隨著生活節奏不斷加快，消費者對預制菜的需求持續增加，小龍蝦預制菜產品更是成了消費者的“新寵”。鐵河鄉積極搶抓預制菜產業發展機遇，依托當地豐富的小龍蝦養殖資源，大力扶持當地企業，累計投入260余萬元，建成了一條高標準、現代化的小龍蝦預制菜生產線。今年，鐵河鄉的龍蝦養殖面積達1.1萬畝，總產量預計超過330萬斤，產值預計達6000余萬元。“下一步，我們將積極搶抓預制菜產業發展的‘新風口’，結合自身資源稟賦，不斷調整農業產業結構，因地制宜地推出扶持政策、培育龍頭企業等，著力將單一的菜品向多元化產業鏈發展，為鄉村產業振興注入活力。”鐵河鄉相關負責人表示。過去一段時間，東南亞國家，尤其是越南的榴蓮出口量急劇增加，促使中國在與越南接壤約100公里的崇左市加快建設冷庫和加工設施。崇左市發改委副主任表示，在進口新鮮榴蓮的需求量還很大之前，中國正著力在這里建設一個聯合加工的冷庫區，距離榴蓮出口僅100公里。與越南接壤。崇左市將設立多個冷鏈設施、倉庫、批發和零售。除了這個設施，還有加工區，以提高產值和質量。該設施一期投資約18億人民幣（2.54億美元），預計2025年左右投入使用。目前，崇左和廣西當局正在與越方商討共同開發該設施。近日，總投資2.89億元的牦牛乳冷鏈物流及倉儲基地項目在甘肅省甘南藏族自治州合作市生態產業園區開工。
據了解，牦牛乳冷鏈物流及倉儲基地項目是由甘肅摩尼寶牦雌牛乳業有限公司開發，是一個以牦牛生鮮乳收購、冷鏈運輸、保鮮儲存為一體的綜合性項目，項目規劃用地56.6畝，總建筑面積24623平方米，預計2025年3月建成投產。項目建成后將進一步延伸合作市牦牛乳產業鏈，提高產品附加值，促進特色畜牧業向產業化、集約化、規模化發展，為合作市鞏固拓展脫貧攻堅成果、有力助推經濟發展增添新的動力。眼下正是陽西荔枝大量上市時節，陽西各地積極配套冷鏈運輸服務工作，護航陽西荔枝走向全國市場。合作社負責人表示，經過農戶們的精細工作，篩選預冷后的陽西荔枝，銷往全國各地市場能夠實現從果園到餐桌“一日達”，保持最好的新鮮度。今年從荔枝上市以來，該合作社已銷售700噸荔枝。據了解，為了讓更多的人品嘗到新鮮美味的嶺南佳果，陽西縣各地大力發展配套冷鏈運輸荔枝，各個農業專業合作社鼓足干勁，整合倉儲保鮮冷鏈設施，持續做深做細冷鏈運輸服務，不斷提升冷鏈保鮮技術，進一步保障農產品質量，不斷擦亮陽西荔枝品牌，助力鄉村振興。近日，位于漢臺區前進西路的漢臺區城西農超冷鏈物流中心項目正在建設當中，該項目總投資約4.8億元，目前已完成投資2.1億元，初步計劃于2024年底建成投用。據了解，城西農超冷鏈物流中心（新型農超綜合體）涵蓋2棟農超交易市場、冷庫冷鏈中心、物流中心。建設規模包括新建展銷交易市場20296.46㎡（展銷交易市場（一）11441.53㎡展銷交易市場（二）6332.28㎡展銷交易市場（三）2522.65㎡），冷庫、氣調庫9370.62㎡，信息及檢驗中心12315.24㎡，門衛及控制室、連廊409.26㎡，公廁112.88㎡，環衛工人休息室84.32㎡，生活垃圾轉運站800.00㎡等。
