11月29日,云南預制菜產業(yè)科技創(chuàng)新中心在昆明市富民縣揭牌成立。 該中心由云南省農業(yè)科學院與富民縣政府共同建設,擁有逾1400平方米的實驗場地,設有研發(fā)實驗中心、檢測實驗室、中央廚房、鮮切菜中試生產線及預制熟食中試生產線,構建了較為完備的硬件支持體系。中心依托省農科院預制菜創(chuàng)新研究團隊,圍繞滇式預制菜特色調味與風味保持技術、預制菜保質保鮮技術、預制菜質量安全控制技術等關鍵共性技術開展攻關,目前已研發(fā)4大系列約200個預制菜品;聯(lián)合相關社會團體、企業(yè)制定預制菜地方標準、團體標準、企業(yè)標準等,形成云南預制菜產業(yè)標準體系;累計服務預制菜加工企業(yè)20余家,簽訂成果轉化協(xié)議10多項,增加產值約5億元。 11月29日消息,叮咚買菜預制菜事業(yè)部盱眙工廠近日獲得FSSC22000 體系認證和出口食品生產企業(yè)備案證明。 寧夏持續(xù)加大冷鏈物流項目建設支持力度,將標準化、融合化、智慧化的理念融入行業(yè)發(fā)展,推動全區(qū)冷鏈物流與“六特”產業(yè)深度融合發(fā)展,構建起全新冷鏈生態(tài)體系。 冷鏈物流行業(yè)貫通一二三產,是促進消費升級的重要產業(yè)和現(xiàn)代物流業(yè)的重要組成部分。自2016年成功申建商務部全國農產品冷鏈物流示范省區(qū)以來,寧夏持續(xù)加大冷鏈物流項目建設支持力度。自治區(qū)商務廳、農業(yè)農村廳、財政廳等單位積極爭取國家各類試點示范,持續(xù)推進冷鏈物流基礎設施建設,累計安排中央、自治區(qū)財政資金近5億元支持建設冷鏈項目1800余個。截至2022年底,全區(qū)冷庫庫容量達159.7萬m3,冷鏈車輛保有量1420輛,全區(qū)開展冷鏈物流業(yè)務的農產品生產加工、商貿流通企業(yè)及第三方社會化冷鏈物流服務企業(yè)達到400余家,全區(qū)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展水平不斷提升,服務能力不斷增強,呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢。 11月28號在吳忠舉行的全區(qū)冷鏈物流與“六特”產業(yè)融合發(fā)展推進會上,區(qū)內21家骨干冷鏈物流企業(yè)在會上聯(lián)合成立了“寧夏冷鏈物流發(fā)展聯(lián)盟”。