我國的冷鏈物流行業隨著居民消費水平的提升和生鮮電商的發展蘊含著巨大的市場潛力,但仍然面臨著信息化水平低、市場集中度不高、市場競爭力較弱、創新研發乏力、“小而散、缺專人、缺資金”等問題,中小企業如何擺脫以上的發展桎梏,成為其能否在行業內立足的關鍵。
冷鏈物流行業發展趨勢 1.冷鏈物流數字化:通過數字化強化冷鏈供應鏈端信息采集、交互服務功能,提升數據信息的準確性。通過線上對運輸中的農產品等進行實時的監控和反饋,讓供應鏈的數字化風控進一步完善,提升冷鏈供應鏈的服務質量和效率。 2.冷鏈物流服務向農村延伸:隨著鄉村振興戰略穩步推進,冷鏈物流服務向農村持續延伸。其既有助于冷鏈物流行業在下沉市場開拓,又同時加快鮮活農產品末端冷鏈的循環,為服務鄉村產業、提高農民收入、增強市場穩定性提供有力的支撐。 3.第三方社會化冷鏈物流企業發展:冷鏈物流行業不斷成熟發展,行業分工逐步明顯。供貨商及購貨商企業為了達到專注主業、控制成本、提高效率的目的,將經營過程中的冷鏈環節轉交給第三方來完成,一站式智能化冷鏈物流服務和供應鏈解決方案更能得到市場青睞。 4.食品安全意識加強推動冷鏈物流發展:社會對食品、藥品安全的關注度正在迅速加強。在一定程度上促進了食品、藥品產地、消費地以及物流中轉地的冷庫建設,以保證食品、藥品安全。
中小冷鏈企業在市場競爭中生存需加強精細化服務,降低成本,技術創新,合作以及品牌宣傳等提高自身競爭力,具體如下:
1.精細化服務: 可以通過提供個性化、定制化的服務,滿足客戶的需求,提高客戶滿意度,從而增加客戶黏性。同時,可以加強對客戶需求的了解和跟蹤,不斷優化服務內容,提升服務質量。 2. 降低成本: 可以通過優化流程、提高效率、降低人力成本等措施來降低成本。例如,可以采用信息化手段,提高管理效率,降低運營成本;可以采用租賃設備等低成本方式,降低生產成本。 3. 技術創新: 中小冷鏈企業可以通過技術創新來提高產品和服務的質量和效率。例如,可以研發新型制冷設備、智能控制系統等,提高冷鏈產品的性能和可靠性;可以開發新型冷鏈物流方案,提高客戶體驗。 4. 合作與聯盟: 可以通過與其他企業或組織建立合作關系或聯盟,共同應對市場競爭。例如,可以與大型企業合作,共享物流資源,提高運輸效率;可以與當地企業合作,共同發展當地冷鏈市場。 5. 品牌宣傳: 可以通過品牌建設和宣傳,提高品牌知名度和美譽度,從而吸引更多的潛在客戶。例如,可以利用互聯網和社交媒體等渠道,開展線上營銷活動,擴大品牌影響力。 總之,小型冷鏈企業需要根據自身特點和市場需求,采取切實可行的措施,提高自身競爭力,才能在激烈的市場競爭中生存和發展。
剛起步的冷鏈企業發展中注意的問題? 對于剛起步的冷鏈企業,發展中需要注意的問題包括以下幾個方面: 市場調研和定位: 在開始運營之前,進行充分的市場調研,了解目標市場的需求和趨勢,以及競爭對手的情況。根據調研結果,對企業的服務進行準確的市場定位,以滿足目標客戶的需求。 設施和設備投入: 冷鏈企業需要投入大量的資金用于建設、購買和維護冷庫、冷藏車等設施和設備。這些設施和設備是保證食品質量和安全的關鍵,因此要選擇質量可靠、性能穩定的設備和品牌。 運營和管理: 冷鏈企業的運營和管理需要嚴格遵循相關法規和標準,例如食品安全法、藥品管理法等。企業需要建立完善的冷鏈物流體系,保證食品在整個供應鏈中的質量安全。此外,企業還需要建立完善的管理制度,包括人員管理、質量管理、設備管理等。 技術和創新: 隨著科技的不斷發展,冷鏈企業需要不斷引進新技術和創新,以提高企業的運營效率和管理水平。例如,采用物聯網技術、智能冷鏈監控系統等,可以實時監測貨物的溫度、濕度等參數,保證食品的質量和安全。 人才培養和團隊建設: 冷鏈企業的運營和管理需要專業的人才和技術支持,因此企業需要加強人才培養和團隊建設。可以通過引進外部人才、內部培訓等方式提高員工的專業素質和技術水平。 風險管理和安全控制: 冷鏈企業需要建立完善的風險管理和安全控制體系,預防和控制食品安全事故的發生。例如,建立食品安全風險評估機制、加強食品安全監測等措施,確保食品的質量和安全。 總之,對于剛起步的冷鏈企業來說,需要注重市場調研和定位、設施和設備投入、運營和管理、技術和創新、人才培養和團隊建設以及風險管理和安全控制等方面的問題。只有全面考慮并采取有效的措施,才能在激烈的市場競爭中獲得更好的發展機會。
-END-