2024年初，不少凍品企業(yè)公開(kāi)表示，要發(fā)力海外，出海淘金。

如今回頭看，過(guò)去的一年，幾乎每個(gè)月都能聽(tīng)到凍品企業(yè)順利發(fā)運(yùn)海外的好消息。

有意思的是，中國(guó)很多凍品企業(yè)出海的第一步都是“南下”，不是到香港，就是到東南亞，why？

2024年有一句話很火，叫做“不出海，就出局”。各行各業(yè)，凡是有能力做出口的，都行動(dòng)了起來(lái)。

深陷內(nèi)卷的凍品行業(yè)更是如此，出海熱情空前高漲，龍頭企業(yè)身先士卒。

其中，“速凍一哥”安井食品積極搭建資本出海橋梁，步伐較快。

7月，安井食品派出高層前往東南亞考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣與口味和國(guó)人更為接近，遂將“出海”的首選之地定為東南亞國(guó)家。

據(jù)最新消息，安井食品赴香港聯(lián)交所上市議案順利闖關(guān)，預(yù)計(jì)18個(gè)月內(nèi)擇時(shí)港股上市。通過(guò)推進(jìn)港股上市，搭建國(guó)際化資本平臺(tái)，為公司在全球范圍內(nèi)的資本運(yùn)作提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

除了安井食品，2024年，很多凍品企業(yè)都邁出了出海的關(guān)鍵一步。

圣農(nóng)食品自有品牌產(chǎn)品正式踏上了出海之旅，首站直指菲律賓，目前已在菲律賓SM集團(tuán)旗下的大型商超順利上架銷(xiāo)售。

惠發(fā)食品首批產(chǎn)品運(yùn)往了非洲，一次性發(fā)運(yùn)80多噸速凍雞肉制品、70多臺(tái)冰箱以及數(shù)萬(wàn)件附消品。

叮咚買(mǎi)菜宣布啟動(dòng)出海計(jì)劃，并將首站選定為中東的沙特阿拉伯，主要是面向當(dāng)?shù)乜蛻翡N(xiāo)售預(yù)制菜，同時(shí)也會(huì)有生鮮、冷藏、百貨等品類(lèi)。

美煥食品首批出口新西蘭的產(chǎn)品也順利發(fā)運(yùn)。

春雪食品鄭維新更是直言，公司重點(diǎn)發(fā)展國(guó)外市場(chǎng)，2024年出口量預(yù)計(jì)達(dá)到2.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)40%左右。“海外市場(chǎng)銷(xiāo)售毛利率為20%左右，高于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。”

凍品企業(yè)大出海，既是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的要求，也是產(chǎn)能外溢的結(jié)果。一方面，中國(guó)正在產(chǎn)業(yè)升級(jí)，各行各業(yè)的能力在向全球市場(chǎng)外溢。另一方面，中國(guó)凍品市場(chǎng)趨近飽和、競(jìng)爭(zhēng)激烈。出海，可以找到增量市場(chǎng)和利潤(rùn)空間。

有趣的是，凍品企業(yè)出海淘金，第一步通常是“南下”，落腳地不是香港，就是東南亞。

不論是安井食品、三全食品、思念食品、海欣食品，還是圣農(nóng)食品、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、屏榮食品等，都是如此。

Why?

港澳市場(chǎng)：需求市場(chǎng)大，增長(zhǎng)潛力強(qiáng)

前幾天，港澳凍品經(jīng)銷(xiāo)商彭生來(lái)內(nèi)地參加行業(yè)會(huì)議，被內(nèi)地凍品人團(tuán)團(tuán)圍住問(wèn)：“現(xiàn)在香港凍品市場(chǎng)卷不卷？”

他的回答從來(lái)都是“我們不卷”。因?yàn)楦郯膬銎肥袌?chǎng)獨(dú)有的兩大特點(diǎn)，決定了誰(shuí)也卷不起來(lái)。

首先，港澳市場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)成本高到離譜。

彭生現(xiàn)在的業(yè)務(wù)范圍覆蓋了香港和澳門(mén)，年銷(xiāo)售額約1億港元，在香港、澳門(mén)各有十幾臺(tái)冷藏車(chē)，一臺(tái)車(chē)一個(gè)月的營(yíng)運(yùn)成本高達(dá)65000港元。

具體來(lái)說(shuō)，司機(jī)月薪20000-25000港元，跟車(chē)送貨的人月薪15000-18000港元；一臺(tái)車(chē)一個(gè)月的油耗、停車(chē)費(fèi)4000港元；港澳自有冷庫(kù)太奢侈，都租財(cái)團(tuán)的倉(cāng)庫(kù)，一平米月租金1000港元。

“所以我們不能卷，這么高的運(yùn)營(yíng)成本，兩個(gè)月都能把人卷死。”彭生表示，因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)成本過(guò)高，港澳凍品經(jīng)銷(xiāo)商們都是硬扛壓力，不會(huì)降價(jià)銷(xiāo)售。

其次，港澳凍品市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，內(nèi)地品牌潛力很大。

“其實(shí)，港澳市場(chǎng)很需要國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)冷凍食品。”彭生也希望代理到更多內(nèi)地凍品品牌。

彭生作為長(zhǎng)期實(shí)戰(zhàn)在凍品一線市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商，他的經(jīng)驗(yàn)和想法，很大程度上代表了港澳市場(chǎng)的現(xiàn)狀。

正是看到了香港市場(chǎng)的潛力，思念食品早在2003年，就在香港設(shè)立了分公司，并由此邁出了全球化的第一步。如今，在香港超市里處處可見(jiàn)思念產(chǎn)品。

東南亞：海外華人聚居地，凍品零關(guān)稅

目前，已經(jīng)出海的幾家凍品頭部企業(yè)，如安井、三全、思念、海欣、圣農(nóng)，海外業(yè)務(wù)均已覆蓋東南亞市場(chǎng)。

東南亞，究竟有何魅力？

1.海外華人聚居地，飲食相似

食品類(lèi)企業(yè)出海，地區(qū)間飲食文化差異導(dǎo)致口味的“非標(biāo)化”是食品企業(yè)出海的最大挑戰(zhàn)。因此，在海外市場(chǎng)拓展上，與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者口味相對(duì)接近的東南亞市場(chǎng)逐漸成為中國(guó)食品的出海高地。

海外華人最多的5個(gè)國(guó)家里有4個(gè)在東南亞，分別是印尼、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和新加坡，約31%的海外華人都聚集在這里。其中單印尼一個(gè)國(guó)家的華人就有1100萬(wàn)人。

這些東南亞華人在生活習(xí)慣與消費(fèi)偏好上一定程度保持了與國(guó)內(nèi)近似的情況，對(duì)國(guó)內(nèi)食品仍帶有很深的感情。

這就意味著，我國(guó)冷凍食品出口到東南亞，首批不愁沒(méi)人買(mǎi)，這是全球最容易立住腳跟的市場(chǎng)之一。

2.零關(guān)稅

隨著區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定(RCEP)的生效，可互相實(shí)施關(guān)稅減讓?zhuān)瑬|南亞地區(qū)成為出口的新熱點(diǎn)。

2024上半年，我國(guó)出口到東盟的商品總值全球最高，且同比增長(zhǎng)14.2%，與中國(guó)香港一道，增速位列全球第二。

安井食品就表示，公司產(chǎn)品現(xiàn)已出口到的菲律賓、柬埔寨、緬甸等東盟國(guó)家，可享受零關(guān)稅政策。

目前安井食品已實(shí)現(xiàn)速凍魚(yú)糜制品和速凍面米制品的海外銷(xiāo)售，計(jì)劃增加小龍蝦、魚(yú)頭、魚(yú)糕等水產(chǎn)預(yù)制菜肴，不斷豐富海外市場(chǎng)產(chǎn)品線。

3.人力成本低廉，適合建廠

東南亞人口近7億，不僅人多，人口還很年輕，未來(lái)將長(zhǎng)期處于人口紅利期。

以印尼為例，它是世界第四人口大國(guó)，人口2.7億，年齡中位數(shù)僅為29歲。這意味著，印尼全國(guó)有超7成人口屬于勞動(dòng)人口。

而且，相比國(guó)內(nèi)，東南亞人力成本更為低廉。

這幾年，很多凍品企業(yè)開(kāi)始布局東南亞生產(chǎn)基地，為國(guó)際化布局的客戶無(wú)縫對(duì)接海內(nèi)外供應(yīng)鏈。比如屏榮食品已經(jīng)在中國(guó)臺(tái)灣、越南、印尼等地建了工廠，2024年，屏榮越南二廠開(kāi)建。

“2024是凍品出海的大年，我們公司在東南亞接到了6家凍品新廠設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)，都是中國(guó)老板跟當(dāng)?shù)厝撕腺Y開(kāi)辦的。”山東一家食品廠設(shè)計(jì)公司負(fù)責(zé)人表示。

2024年，我國(guó)出口表現(xiàn)非常強(qiáng)勁，高盛甚至點(diǎn)評(píng)道，“強(qiáng)勁的出口是2024年中國(guó)經(jīng)濟(jì)的唯一亮點(diǎn)”。根據(jù)高盛計(jì)算，2024年出口大概能貢獻(xiàn)70%的4.9%實(shí)際GDP增長(zhǎng)。

2024上半年，包括安井食品、海欣食品在內(nèi)，多家凍品上市公司的境外市場(chǎng)增幅明顯，在一眾下滑地區(qū)里，顯得尤為難得。

鑒于下半年并沒(méi)有明顯的利好因素出現(xiàn)，不出意外的話，境外收入會(huì)是很多企業(yè)一整年的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。

而出海，也是有時(shí)間窗口的。

全球大環(huán)境在一刻不停的快速變化，財(cái)經(jīng)作家吳曉波預(yù)計(jì)，如今留給中國(guó)企業(yè)出海的最佳出海時(shí)間窗口只有5-10年。

看來(lái)凍品出海，還是要趕早！