在中國零售業的激烈競爭中,一家名為"樂爾樂"的超市以"價格屠夫"的姿態異軍突起,將"便宜"二字做到了極致。
它的創始人陳正國,這位湖南邵陽走出的零售奇才,用14年時間打造出一個擁有9000多家門店、年銷售額突破500億元的硬折扣帝國。
他的創業故事,是一部關于"極致低價"的商業傳奇,更是一部中國式硬折扣的進化史。
“價格屠夫”
1976年,陳正國出生在湖南邵陽一個貧苦家庭,父母早逝,留下他和弟弟相依為命。
為了改變命運,他刻苦學習考入湖南理工學院,成為村里為數不多的大學生。畢業后,也順利捧起了鐵飯碗。
但老師每月800元的工資根本無法支撐弟弟的學業,這個現實讓陳正國在任教僅5個月后,便毅然辭職。
這段經歷不僅讓陳正國賺足了學費,更在他心中埋下了創業的種子。所以辭職后,他便重新做起了零售的生意。
陳正國的出身和經歷,讓他一直有一個零售夢想,那就是在保障商品質量的同時,把價格做到極致。
2011年,35歲的陳正國帶著全部積蓄32萬元,在長沙中南大學附近開出了第一家樂爾樂超市,面積僅123平方米。之所以取名樂爾樂,源于范仲淹《岳陽樓記》中的千古名句——先天下之憂而憂,后天下之樂而樂。
“想讓學生們能用低價買到正品,他們拿父母的錢,能給他們省一點,他們的生活質量就要高一些。”陳正國后來談到。
創業初期的樂爾樂簡陋得令人咋舌。
它的選址在二樓,沒有裝修,貨架薄得差點出安全事故,夏天連空調都沒有,只有幾個大風扇。但它的價格確實讓人心動——康師傅冰紅茶賣1.9元(市價3元),農夫山泉0.9元(市價1.5元),東方樹葉3.7元(市價5元)。
“前三個月因為價格過低,深受顧客質疑,客流稀疏,生意慘淡。"陳正國回憶道。
但很快,極致低價的口碑在學生中口口相傳,這個小店的日營業額飆升至6-9萬元。“一年按壞了二十幾個計算器,雇了14個人上貨",陳正國如今依然清晰記得。
“敘利亞風格”背后的商業密碼
走進樂爾樂的賣場,第一印象往往是"震撼"——不是豪華的震撼,而是簡陋到極致的震撼。
在長沙上河國際倉,2.2萬平方米的賣場年銷售額達11.76億元,但裝修風格被員工戲稱為“敘利亞風格”:地板坑洼用鋼板修補,墻壁貼滿花花綠綠的廣告,貨架高達2.25米直達天花板。
這種“極簡主義”不是審美選擇,而是精心計算的成本控制。陳正國深諳老百姓追求的是性價比,而不是非常漂亮的環境"的道理,所以他將省錢做到了令人發指的地步。
在選址策略上,樂爾樂專挑廠區、農貿市場的二樓或地下室,租金僅為同商圈黃金位置的1/3。
在裝修成本上,其他超市平均100平米裝修成本要6-7萬,但樂爾樂可以控制在3萬以下。
在空間利用上,樂爾樂貨架高度從行業標準的1.8米增至2.25米,上方空間直接作為倉庫使用,省去了20%的倉儲面積。
在接盤策略上,樂爾樂專門收購經營不善的超市,直接換門頭開張,省去了裝修和貨架費用。
這套“摳門哲學”帶來了驚人的運營效率。據陳正國透露,樂爾樂最優秀門店的坪效達10萬元/平方米/年,是行業平均水平(2-3萬元)的3-5倍。
供應鏈革命
在長沙高橋大市場——這個全國第二大綜合性批發市場,陳正國建立了一個由230家核心供應商組成的強大聯盟。
樂爾樂的供應鏈模式主要有三大創新。
二是現款現貨,堅持不拖欠供應商一分錢,建立極高商業信譽,換來更低的進貨價。
這種深度綁定讓樂爾樂獲得了驚人的議價能力——一款市價80元的品牌巧克力,在樂爾樂只賣12元;37元的奶粉售價僅為24元。
9000家門店的擴張密碼
樂爾樂的擴張軌跡堪稱商業奇跡。
其2014年80家店、3億元銷售額;2017年500家店、30億元;2020年1800家店、150億元;2023年3900家店、400億元;到2025年已達9000家店、500億元的規模。
這種爆發式增長背后,是陳正國獨創的"超市改造"模式。
樂爾樂的加盟策略也與眾不同。
陳正國沒想通過收加盟費掙錢,所以最初的加盟門店,掛上樂爾樂的門頭,陳正國就會把他的銷售經驗、定價邏輯教給他們,把上游的采購資源分享出去,屬于統一了品牌的松散式采購聯盟。
后來逐漸正規后,成為樂爾樂加盟商有兩個途徑。
一是單店加盟,樂爾樂按門店面積收服務費,提供選址、規劃、設計等服務,樂爾樂對其加盟門店0利潤供貨。
二是成為樂爾樂品牌區/縣的區域唯一合伙人。合伙人可在所屬區域開樂爾樂加盟樣板店,復制樂爾樂的區域發展模型,以模式輸出,供應鏈輸出,推進品牌在當地的發展,實現樂爾樂品牌門店在區域內的網格化布局。合伙人享有品牌發展的紅利。
樂爾樂硬折扣的生長軌跡可以簡單總結為:可復制的門店模型→做大集采規模降低成本→打造B2B供應鏈和倉店模型→全國門店端拓展+融合本地供應鏈資源→進一步做大規模獲得成本優勢。
中國式硬折扣的生存哲學
在全球折扣零售領域,德國ALDI(奧樂齊)被視為行業標桿。
其次是專注標品。樂爾樂會避開生鮮、烘焙等高損耗品類,專注快消標品,將周轉天數從行業平均的25天壓縮至15天。
2024年5月,國美創始人黃光裕夜訪樂爾樂總部,與陳正國閉門長談的消息引發行業震動。有分析認為,傳統零售巨頭正在向這套中國土生土長的硬折扣模式取經。
在這個追求快錢的時代,這位湖南企業家用14年時間證明:把"便宜"二字做到極致,本身就是一門大生意。
如今,樂爾樂已將門店拓展至湖南、湖北、江西、河南等十余個省份,其中湖南就有約2600家。隨著消費理性化趨勢加劇,這個"窮鬼超市"的版圖還在不斷擴大。